Лана | Дата: Пятница, 30.10.2009, 09:48 | Сообщение # 1 |
Сержант
Группа: Проверенные
Сообщений: 32
Статус: Offline
| Думаю, что все замораживают продукты на зиму. Я укроп мелко режу, насыпаю в формочки для льда, заливаю водой – и на заморозку. Потом эти кубики легко вынуть и в пакет переложить. Когда зелень для готовки понадобиться – беру несколько кубиков и в блюдо добавляю. Вода размораживается, а зелень цвет и аромат не теряет. А вы какими способами замораживаете овощи и фрукты?
|
|
| |
alv | Дата: Суббота, 31.10.2009, 16:35 | Сообщение # 2 |
Лейтенант
Группа: Проверенные
Сообщений: 43
Статус: Offline
| Впервые слышу о таком способе заморозки. Я замораживаю ягоды и грибы. Ягоды не мою, просто ложу в пакет и в морозильную камеру. Грибочки обрабатываю, варю и тоже в морозилку, а зимой достаю и на сковородку. Вкуснятина!!!
|
|
| |